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正確選擇大功率商用電磁爐的8個要點
來源: | 作者:pmodc8581 | 發布時間: 2020-03-27 | 605 次瀏覽 | 分享到:
大功率電磁爐做為商用餐廳廚房商場新發明的一種新型爐灶。電磁大鍋灶煮食的熱原來源于于鍋具底端直接發生的熱量
  大功率電磁爐做為商用餐廳廚房商場新發明的一種新型爐灶。電磁大鍋灶煮食的熱原來源于于鍋具底端直接發生的熱量,而并不是電磁爐自身發熱直接傳導給鍋具,因此電磁爐的熱效要比一切的炊具高出近一倍。

  下面小編就來介紹下,正確選擇大功率商用電磁爐的8個要點。

  1、商業大炒爐打破了傳統式的明火烹調方法,對比傳統煤氣灶的區別明顯。

  2、環保節能:電磁爐當然就是說用電的和煤氣灶對比大約節約了60%上下的花費。

  3、安全性:關于煤氣灶的安全系數我們顯而易見,大功率電磁爐在安全系數上是我們毫無疑問的。

  4、效率:煤氣灶在加溫速率上遠不如電磁爐,而且在火力點控制也打不到電磁設備,加熱勻稱這種是遠遠不及的。

  5、體積:煤氣灶所占有的室內空間大,而商用電磁爐的體積也就比家庭裝的電磁爐大那麼一點點而已。

  6、面板:市面絕大多數用的全是高強度微晶面板,只需厚度在6、5mm之上就就行了。

  7、銅線盤:挑選純銅的線盤,**是的是挑選兩層的純銅線圈盤。

  8、功率:15KW以下的大致是半橋方法,逾越20KW就必須要全橋的。
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